лучше быть женщиной, которая была драконом, чем драконом, который был женщиной!
21.04.2013 в 15:21
Пишет  astet:

Паста с лососем и креветками
Ингредиенты:

спагетти 250-300гр
средний стейк красной рыбы( резать кубиками)
чеснок 2 зубчика
очищенные креветки 600-700гр
50гр белого вина
20% сливки 200мл
100-150гр сыра пармезан

Приготовление:

В кастрюлю с кипящей водой добавить соль и оликовое масло, закинуть спагетти варить не совсем до готовности. В сковороде разогреть растительное масло в нем обжарить чеснок, добавить рыбу. Немного обжарить добавить очищенные креветки, влить вино немного выпарить добавить сливки. Через 7 минут добавить в сковородку спагетти. Выложить на тарелки обильно посыпать сыром



URL записи

@темы: кулинарные приключения

Комментарии
03.11.2013 в 10:58

Я - Рюище, я не хочу быть хорошей девочкой, я хочу РЮ-РЮ-РЮ!
Так-так, возьму на заметку...:inlove:
Правда, я тальятелле с подкопченным лососем собиралась делать... Но этот вариант тоже запомню)
Белого вина надо не забыть купить....
19.11.2013 в 15:22

Death is a career move (it could never happen there)
Спасибо за рецепт, класс!